האם חלב פרה גורם לאנמיה בילדים?

איגוד רופאי הילדים האמריקאי (AAP) ארגון שמועצת החלב נוהגת להתהדר בהמלצתו לצריכת חלב יוצא עם עדכון להמלצה הזו בעקבות מחקר חדש המצביע על כך שחלב גורם לפגיעה במאגרי הברזל (פריטין) אצל ילדים
בעבר פרסמנו מידע אודות הקשר בין צריכת מוצרי חלב לאנמיה שבעקבותיו קיבלנו תגובות רבות מצמחונים שעברו לטבעונות וגילו להפתעתם שרמות הברזל שלהם עלו פתאום.

פעם נוספת מתגלות ההמלצות של מועצת החלב לצריכה של 3 מוצרי חלב ליום לפחות –  כלא אחראיות ומסוכנות! 
איגוד רופאי הילדים האמריקאי (AAP) ארגון שמועצת החלב נוהגת להתהדר בהמלצתו לצריכת חלב יוצא עם עדכון להמלצה הזו בעקבות מחקר חדש המצביע על כך שחלב גורם לפגיעה במאגרי הברזל (פריטין) אצל ילדים
בעבר פרסמנו מידע אודות הקשר בין צריכת מוצרי חלב לאנמיה שבעקבותיו קיבלנו תגובות רבות מצמחונים שעברו לטבעונות וגילו להפתעתם שרמות הברזל שלהם עלו פתאום.

המחקר מוצא שצריכה של מעל 2 מנות חלב ביום גרמה לפגיעה במאגרי הפריטין, בעוד שצריכה של פחות מכך גרמה לפגיעה באספקת הויטמין D. בעקבות זאת עדכנו  AAP את ההמלצה לצרוך רק 2 כוסות חלב ביום.

השאלה הנשאלת היא, האם אין מקור בטוח יותר לאספקת ויטמין D לילדים שאינו מסכן אותם באנמיה (ובכל שאר הסיכונים שיש בחלב)?

למידע נוסף ולפרסום המקורי בדף חלב עובדות או מיתוסים – לחצו על התמונה

חלב פרה גורם לאנמיה בילדים