Skip to content

למה ממליצים לנו על חלב?

אפריל 27, 2013

?

'מועצת החלב' מספרת לכם שחשוב להרבות בצריכת מוצרי חלב. הראיה: רשויות וארגוני בריאות בעולם המערבי מעודדים צריכת מוצרי חלב, וגופים כמו ה-USDA (משרד החקלאות האמריקאי), וה-FDA (מנהל המזון והתרופות האמריקאי) ממליצים על אכילת לפחות 3 מוצרי חלב ביום.

זה נשמע משכנע… עד שבודקים איך נכתבות ההמלצות, או יותר נכון – בידי מי נכתבות ההמלצות. 

מהן המלצות התזונה ומי כותב אותן?
המלצות התזונה נועדו להסביר לציבור כיצד לקדם אורח חיים בריא ולמנוע מחלות כרוניות ע"י תזונה נכונה ושמירת אורח חיים בריא. המלצות אלו מפורסמות ע"י משרד החקלאות האמריקאי מידי 5 שנים. משרד הבריאות הישראלי מאמץ בדרך קבע את ההמלצות האמריקאיות, כלומר המלצות התזונה של משרד הבריאות שכולנו מכירים, הן למעשה תרגום של המלצות משרד החקלאות האמריקאי.

כפי שאתם יכולים להניח, כאשר משרד החקלאות, המשרד שיותר מכל אמון על קידום האינטרסים של הסקטור החקלאי, כותב את המלצות התזונה שלכם זה לא יכול להבטיח טובות. שר החקלאות הוא השר המופקד על מינוי ועדה מיעצת שתפקידה לכתוב את המלצות התזונה שלכם.

ומיהם המומחים שממנה השר?
תחקיר שלנו חושף שבועדה המייעצת יש רוב מוחלט לנציגים הקשורים לתעשיית המזון והתרופות
– 3 מתוך 11 חברי הועדה המייעצת בשנת 1995 היו בעלי קשרים בהווה או בעבר לתעשיית המזון או התרופות.
– 7 מתוך 11 חברי הועדה המיעצת בשנת 2000 היו בעלי קשרים לתעשיה.
– 11 מתוך 13 חברי הועדה המיעצת בשנת 2005 היו בעלי קשרים לתעשיה.
בועדה המייעצת האחרונה, בשנת 2010, 9 מתוך 13 חברים היו בעלי קשרים בהווה או בעבר לתעשיית המזון או התרופות

לא מאמינים? נשמע הזוי? הנה הרשימה לפניכם:
USDA conflict of intrest
(למאמר המלאhttp://bit.ly/XiNACF)

זו רשימת החברים בוועדה המיעצת האחרונה (בשנת 2010). החליטו בעצמכם עד כמה אתם סומכים על מכון דנונה למחקר או על גנרל מילז, משווקת יופלה וגלידות האגן דז. אלו הם הגופים שממליצים לכם להרבות באכילת מוצרי חלב, ובידיהם אתם מפקידים את בריאות ילדיכם.

מודעות פרסומת
להגיב

כתיבת תגובה

הזינו את פרטיכם בטופס, או לחצו על אחד מהאייקונים כדי להשתמש בחשבון קיים:

הלוגו של WordPress.com

אתה מגיב באמצעות חשבון WordPress.com שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת Twitter

אתה מגיב באמצעות חשבון Twitter שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת Facebook

אתה מגיב באמצעות חשבון Facebook שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת גוגל פלוס

אתה מגיב באמצעות חשבון Google+ שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

מתחבר ל-%s

%d בלוגרים אהבו את זה: